更科食堂

 
          

 俺は店の前に立ち「フッ!こいつが今度の対戦者更科さんか」

 看板を見上げると「和・洋・麺・更科食堂」と書いてある

 「なかなかやりそうな雰囲気だな〜」

 

 のれんをくぐり常連でもないのに「まいど〜」と先制攻撃開始!

 奥さんが「いらっしゃいませ〜」と声をかけてくれる

 店はそんなに広くなく、照明も暗い

 一瞬、喫茶店かと思った

    

 チラッとマスターの顔を見たらビックリ!!

 はぐれ刑事の「藤田まこと」じゃん!

 思わず家に帰って色紙持ってこようと思ったがやめた

 「ク〜〜ッ!いい攻撃してくるね〜」

 俺も負けずに度胸一番メニューを見ないで

 「ビールちょうだい」と常連気取り

 なかなか向こうもビビってたぜ

 キリンラガーが到着!俺は生ビールより瓶ビール

 瓶ビール命!それもラガーじゃなければ機嫌が悪い



 俺はビールをグラスに注ぎながらメニューを見る

 オムライスに目が止まる、しかし注文したのは「ラーメン」

 常連気取りの俺はもちろんラーメンの事を「そば頂戴!そば」

 俺の必殺技オンパレードに奥さんチビってたぜ



    

  俺は待ってる時は必ずもう1回メニューを見る

  なぜ?って、それは「こっちの方がうまそうだったな〜」とか

  これだけ付いてこの値段??とか新たな発見がある!

  あくまでも調査してるわけではない!



 そこに「お待たせ〜」と奥さんが俺のラーメン持って来てくれた

 「う、うまそ〜!」いっただっきま〜す!と麺を一すすり

 「うまいよ〜」と愛想のいいはぐれ刑事に言いたかったけど

 座敷からは見えない、しかたないから自分に

 「うまいな〜」と言う

 さすがは和・洋・麺の更科さんだな〜こりゃ〜

 かなり麺に力入れてるな〜

 「麺のシコシコ感が違うな〜コシが強いね〜」

 「手打ちだね〜?」「麺にこだわってるね!」「つなぎは玉子で

 季節によって水の加減が違うね?」 と言いたいけど

 もちろんはぐれ刑事は見えない





  全部食った!どうだ更科さんよ〜うまかったぜ!

  最後に勘定の時はぐれ刑事が見えたので

  「うまかったよ、ごっつぉさん!」と一声かけて俺は店を出た

  麺に力入れてる更科さんでも

  俺のグルメの舌の鋭い評価にはかなわなかったな




    

 

後日、店の前を通りかかったら「越後製菓」の車が麺を配達してた

           

 
 

 

 
  更科食堂

長岡市沢田 営業時間&定休日 知らん!